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Film in Málaga

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sábado, 10 de febrero de 2018

La Naranja, su Vitamina C y Málaga

Una sola naranja contiene la misma cantidad de fibra que 6 tazas de cereales. Además esta fruta ayuda a la vista, las uñas, al cabello y los dientes. Las naranjas pierden la vitamina C con solo tocarlas.
Toda una fruta repleta de Vitamina C en el país de la naranja
La naranja es un alimento con un valor nutricional muy alto que aporta, en grandes cantidades, vitamina C y fibra, esto y que sea de las pocas frutas que madura en pleno invierno, la convierten en un alimento imprescindible para contrarrestar los resfriados de esta época.

Muchas variedades y siempre dispuesta para ayudar a nuestro organismo
Todo y que una alta ingesta de la vitamina C que aporta la naranja no es garantía de prevenir enfermedades sí que está comprobado que ayuda a evitarlas y curarlas y que la naranja aporta muchos beneficios para la salud. Un exceso de vitamina C no tiene casi ningún efecto secundario demostrado, en cambio un déficit puede comportar la llamada ‘enfermedad de los piratas’ que se caracteriza por encías rojas y sangrantes y una mala cicatrización de las heridas. El nombre de esta enfermedad es debido a que, en alta mar, la mayoría de piratas y marineros sufrían esta enfermedad por la falta de ingesta de vitamina C.

La mejor forma de comerla es natural y entera, manipulándola lo mínimo posible
La mejor forma de comer la naranja es entera, manipulándola en la menor cantidad posible, ya que la vitamina C es hidrosoluble, es decir, que puede disolverse en agua, y por eso cualquier tipo de fricción o calor hace que perdamos vitaminas y fibra que contiene la naranja y al final solo quedan los azucares. Al realizar un zumo, se utilizan, mínimo, 2 naranjas, y en el proceso se pierde la calidad más famosa de la naranja, además, comiendo una sola naranja nos sentimos igual o más llenos que con un zumo. De esta manera nos ponen en conocimiento en ECOticias la manipulación de este apreciado fruto por nuestro organismo. De la misma forma nos aconseja una de las mejores formas de ingesta... En ensalada y de Málaga. Ahí va una receta... de muchas que existen por su variedad.

Variedad de la famosa y exquisita "Ensalada Malagueña de Naranja"
Una manera diferente de introducir en nuestro almuerzo la naranja es haciendo recetas donde este producto sea el protagonista, como una ‘Ensalada Malagueña de Naranja’:

Ingredientes para dos personas
Para la ensalada
- 2 patas medianas
- ½ cebolla dulce
- 2 huevos cocidos
- 1 lata pequeña de atún al natural (sin aceite de oliva o girasol)
- 2 naranjas pequeñas
Para la vinagreta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre, preferentemente de jerez, en su defecto de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- Unas gotas de zumo de limón
- Unas gotas de zumo de naranja

Elaboración
Lavamos las patatas y las cocemos en abundante agua con sal juntamente con los huevos. Los huevos los retiraremos a los 10 minutos de ebullición y las patatas hervirán entre 20 o 35 minutos, las retiraremos cuando, al pincharlas, estén tiernas.
Dejamos enfriar las patatas y las cortamos en dados para la ensalada y las añadimos al recipiente que usaremos de ensaladera.
A continuación picamos la cebolla en juliana y la agregamos al recipiente. Escurrimos bien el atún y lo añadimos. Pelamos los huevos y los cortamos a rodajas, para ponerlos también en el recipiente.
Pelamos la naranja y sacamos los gajos limpios, todo y que es un poco trabajoso, nos permitirá manipular la naranja lo menos posible y mantener toda la vitamina C y el zumo que contiene.
Finalmente, en un recipiente pequeño con tapa, añadimos todos los ingredientes de la vinagreta, cerramos, agitamos y añadimos el aliño a la ensalada.

La verdad es que no he perdido mucho tiempo, porque mi profesión me dio la oportunidad de viajar por casi todo el mundo y en todos encontré personas y lugares extraordinarios... pero solo encontré el paraíso, aquí en mi tierra... en Málaga

miércoles, 7 de febrero de 2018

REGALO DE AÑO NUEVO PARA LOS MONTES DE MALAGA

Los Amigos de Parque publicaron esta maravillosa noticia 
Somos una región privilegiada, nuestra Andalucía posee la mayoría de los Parques Naturales de este país, aun llamado España. Los capitalinos, por aquello dela capital de provincia de Málaga, tenemos la gran suerte de tener a tiro de piedra el Parque Natural Montes de Málaga, al cual recientemente justo estrenando año, que por fin se reconoce y le ha llegado el nombramiento de Lugar de Interés Comunitario (LIC). 
La primavera se viste de lujo en algunos rincones del Parque. © Antonio Diestro


Un visitante muy raro, una Garza Real en el Parque. © Antonio Diestro
Su diversidad como superficie privilegiada le permite recoger una serie de elementos que lo catalogan como algo diferente. Sus gentes sus tradiciones sus leyendas, sus cánticos verdades y la flora y fauna le otorgan para mi el título de “Mi pequeño gran paraíso”.

Uno de los animales más escurridizos del Parque: La gineta. © Antonio Diestro
Diversidad y belleza se unen en nuestro territorio. © Antonio Diestro
Así ha aparecido recogido en la Decisión de Ejecución de la Comisión de la Unión Europea 2018/37 de 12 de diciembre de 2017 por la que se adopta la undécima lista actualizada de lugares de importancia comunitaria de la región biogeográfica mediterránea y publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea del pasado viernes 19 de enero de 2018.

Los humedales del Parque se pueblan de la Garza común. © Antonio Diestro
Los insectos, personajes importantes en la polinización. © Antonio Diestro
Debemos sentirnos orgullosos y llenos de alegría por lo que esto supone para este privilegiado lugar de nuestra tierra. Es una decisión importante que supone la inclusión del Parque en la Red Natura 2000 y con ello el acceso a los niveles de protección, subvenciones y ayudas económicas vinculados a la misma. Esta declaración no hubiera sido posible sin el decidido apoyo e impulso de la Junta Rectora del Parque a la que, desde aquí, queremos agradecer su insistencia, apoyo y colaboración para que la Consejería de Medio Ambiente tramitara debidamente tal petición y solventara así la injusticia de ser el único Parque Natural de Andalucía no incluido en la Red Natura 2000.

Sus habitantes, suelen ser huidizos y muy silenciosos. © Antonio Diestro
Atardecer con la puesta del sol es un espectáculo maravilloso. © Antonio Diestro
Desde la Asociación de Amigos de los Montes de Málaga confían en que esto ayude a impulsar el desarrollo y auge de nuestro Parque Natural y con ello también su expansión a cuyo fin seguiremos apoyando e impulsando la propuesta de ampliación del Parque para darle coherencia territorial a su delimitación.
En la web de la Asociación de Amigos de los Montes de Málaga publicaron también el link al Diario Oficial de la Unión Europea que transcribe la decisión:

martes, 30 de enero de 2018

Cata del malagueño Antonio Pacheco en Rota

El sumiller malagueño Antonio Pacheco, Nariz de Oro de Andalucía en 2008 y 2013 visitó Rota el pasado fin de semana ofreciendo una cata maridaje en la Cervecería Plaza Nueva en pleno centro de la ciudad gaditana.
La ciudad andaluza recibió al sumiller malagueño Antonio Pacheco para una cata
Con el personal estilo de Antonio Pacheco y su profundo conocimiento, el sumiller malagueño ofreció de forma magistral en un recorrido sobre los aromas y matices del vino a catar a los asistentes que llenaron el local destinado a leste evento. Durante todo el tiempo que duró el acto fue llevando de la mano a todos los asistentes por el maravilloso mundo del vino con sus docta y privilegiada pituitaria. Al final de su magisterio Antonio Pacheco fue felicitado por los asistentes que mostraron su agradecimiento a sumiller malagueño.

El sumiller Antonio Pacheco ha sido Nariz de Oro en Andalucía en 2008 y 2014
Debemos tener en cuenta que Antonio Pacheco perdió la vista a causa de una mutación genética hereditaria. Justo en ese momento tomó la decisión de que la ceguera no fuera un obstáculo en su carrera. Su constancia y trabajo diario le permitió celebrar en la Sede Central de la ONCE, la primera cata en España para invidentes que fue todo un éxito a nivel nacional.

Momento de la degustación en la Cervecería Plaza Nueva de una de las propuestas
Desde sus comienzos en 1998 vinculado al mundo del vino y la gastronomía, miembro de la Unión Española de Catadores, ha sido socio y  miembro activo de la asociación de sumilleres de Málaga teniendo especial vinculación a la divulgación del vino de Málaga y sus raíces. Además de pertenecer a estas asociaciones es Brand Manager de Luxury Wines. Organiza catas por todo el territorio nacional para bodegas y distribuidores, acudiendo a eventos en toda España como el de este fin de semana celebrado en Rota. Cata, esta, dedicada a vinos de autor y Alta Expresión donde el sumiller malagueño a mostrado todo su conocimiento y don de gentes que le ha permitido llevar a los asistentes a un nuevo conocimiento del vino disfrutando de esta cita única.



Los asistentes a la cata que propuso la cervecería Plaza Nueva y Antonio Pacheco disfrutaron de un recorrido de cinco vinos acompañados de cinco platos diferentes y exclusivos. La propuesta comenzó con un blanco Vizar ecológico maridado con atún confitado. Como segunda opción de la cata se ofreció un Vizar de barrica en la modalidad tempranillo que fue acompañado de un crujiente de espárragos trigueros. Posteriormente la cata se abre a un Vino de Garaje de las Bodegas Requien que se maridó con unas costillas ibéricas con castañas confitadas. El Cava Rosado Munviedro cerro el acto maridado con una tarta de queso con arándanos y almendras caramelizadas.



Una jornada gastronómica inolvidable celebrada en Rota por la dirección de la Cervecería Plaza  Nueva y donde el sumiller malagueño Antonio Pacheco mostró todo su magisterio en cuanto a vinos y gastronomía se refiera.

martes, 16 de enero de 2018

ECOTICIAS ha publicado: El ‘demoledor’ lobby europeo del gas

Estos esfuerzos del lobby gasístico amenazan con atrapar a la UE en otros 40-50 años de dependencia de combustibles fósiles perjudiciales para el clima. Detrás de la promoción del gas como ‘combustible limpio’ hay palabras huecas y claros intereses privados.
Un nuevo informe de Corporate Europe Observatory y Ecologistas en Acción, lanzado en España por la organización ecologista, pone de manifiesto que, solo en 2016, la industria del gas invirtió más de 100 millones de euros en intentar influir a quienes toman las decisiones en la Unión Europea (UE).
Estos esfuerzos del lobby gasístico amenazan con atrapar a la UE en otros 40-50 años de dependencia de combustibles fósiles perjudiciales para el clima. Detrás de la promoción del gas como ‘combustible limpio’ hay palabras huecas y claros intereses privados.
En la antesala de la Conferencia sobre Cambio Climático de Naciones Unidas de este año en Bonn (COP 23), Corporate Europe Observatory y Ecologistas en Acción publican ‘Atrapados por el gas’, un informe que visibiliza la enorme capacidad de influencia del sector gasístico sobre la política energética europea y el riesgo que esto tiene de dinamitar las políticas climáticas. También arroja luz sobre el proceso de revisión de la UE de sus planes energéticos transfronterizos, también conocidos como ‘Proyectos de Interés Común’ (PIC).


El informe revela la asombrosa cantidad de dinero gastado por la industria del gas el año pasado en influir a quienes definen las políticas de la UE. Con una inversión de más de 100 millones de euros para hacer presión, las corporaciones gasísticas y sus grupos de interés contrataron a más de mil lobistas, así como a un ejército de consultoras de relaciones públicas. Una de las ocupaciones de estos grupos de presión ha sido promover el gas como combustible limpio, presentándolo como un puente para la transición hacia las renovables.
Entre las diez entidades con mayor gasto están algunas de las compañías más contaminantes del mundo, como ExxonMobil y Shell, con un gasto en lobby cada una de ellas de 4,75 millones de euros en el período de un año. El lobby del gas disfruta de una política de puertas abiertas en la Comisión Europea: en los últimos tres años han cerrado más de 460 reuniones de alto nivel con los máximos responsables de las políticas de clima y energía de la Unión Europea, el comisario Miguel Arias Cañete y el vicepresidente de Unión de la Energía Maroš Šefčovič.
‘Atrapados por el gas’ detalla cómo estos esfuerzos de lobby corporativo han llevado a la Comisión Europea y los gobiernos de los Estados miembros de la UE a promover la construcción de nuevos proyectos de infraestructuras de gas altamente controvertidos, incluyendo el Corredor de Gas del Sur desde Azerbaiyán, impulsado por compañías como BP y Fluxys, y el gasoducto franco-español MidCat, promovido por la compañía gasística española Enagás con la ayuda del comisario Arias Cañete.

La capacidad de ataque de la industria del gas sobrepasa de largo la de los grupos de interés público como las ONGs, que hacen lobby en contra de las nuevas infraestructuras. Estas apenas manejaron un presupuesto igual a un discreto tres por ciento del importe gastado por la industria en promoción, contrataron a la décima parte de personas y mantuvieron solo una novena parte de las reuniones que mantuvo la industria con los altos funcionarios de clima y energía de la comisión.
Como resultado de la intensa actividad del lobby gasístico, la Comisión Europea haasumido como cierto el falso argumento de que su combustible es un complemento “limpio” a las renovables y sobre esa base está planificando una nueva generación de gasoductos y otras infraestructuras de gas como nuevas terminales de regasificación.


España es el cuarto país del mundo en capacidad de regasificación, con el 35 % del potencial de regasificación de la UE. Dado que, fruto de una nefasta planificación, las regasificadoras españolas nunca han funcionado a más del 40 % de su capacidad, ahora empresas como Enagás se suman a esta apuesta por nuevos gasoductos y redoblan la presión sobre las instituciones europeas para que aprueben proyectos como MidCat o la tercera interconexión con Portugal, para así poder dar salida a tanta capacidad e intentar rentabilizar las infraestructuras, al margen del coste que esto tenga para el interés publico y el calentamiento global.

  • Con estos proyectos, las UE incumplirá sus propios compromisos, adoptados en el Acuerdo de París, y provocará un bloqueo de otros 40-50 años de dependencia de unos combustibles fósiles que impedirán frenar el cambio climático. Si la UE quiere tomarse en serio la acción contra el cambio climático, debe mantener a la industria del gas tan lejos como sea posible de los procesos de definición de políticas tanto en Naciones Unidas, en Bruselas o en los Estados miembro de la UE.

NOTAS INTERESANTES
• En ‘Atrapados por el gas’ se cuenta cómo el grupo de lobby de la industria ENTSO-G (Red Europea de Gestores de Redes de Transporte de Gas), creado por la Comisión Europea, tiene el encargo de hacer estimaciones de demanda futura de gas, proponiendo nuevos proyectos de infraestructuras para cubrir esas estimaciones, y recibe a continuación el respaldo político y financiero para su construcción.
• Todas las cifras anteriores, así como las del informe, se basan en datos recopilados del Registro de Transparencia de la UE. Para más información sobre la metodología, por favor consultar la sección de metodología del informe (página 28).
• La 23° Conferencia sobre Cambio Climático de Naciones Unidas (COP 23) tendrá lugar en Bonn, Alemania, entre el 6 y el 17 de noviembre de 2017.
• En el momento de la redacción de este documento, la Comisión Europea aún no había publicado su propuesta revisada de nueva lista de PIC. El Parlamento Europeo y el Consejo tienen hasta final de año para finalizar la propuesta.
• El gas natural se compone en gran medida de metano, que en un período de 10 años resulta unas 100 veces peor para el calentamiento global que el CO2. [Fuente: Robert W. Howarth’s, A bridge to nowhere: methane emissions and the greenhouse gas footprint of natural gas – Un puente a ninguna parte: las emisiones de metano y la huella de gas de efecto invernadero del gas natural].
• Para más información sobre el llamamiento mundial a mantener a los contaminadores fuera de las conferencias climáticas, ver Contaminando París: cómo los grandes contaminadores están debilitando la política climática global, disponible en inglés en: https://corporateeurope.org/climate-and-energy/2017/10/polluting-paris
• El Parlamento Europeo recientemente se ha unido a este llamamiento con una resolución que da instrucciones a la Comisión para el próximo COP23. Disponible en castellano en: http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+TA+P8-TA-2017-0380+0+DOC+XML+V0//ES

lunes, 8 de enero de 2018

Lo mejor en fotos de 2017 y una reflexión escrita

Pero antes todo y como buen hijo de vecino, mis más cordiales deseos para este año que empieza para todos ustedes, que como verán ya superan la barrera de las quinientas mil visitas. Gracias, muchas gracias de corazón. También a toda mi familia y amigos, que aún aguantan a este viejo cascarrabias con su capricho de aprendiz de artista. Gracias
A pesar de muchas cosas, Málaga es MÁGICA
Quizás ahora sea el tiempo de recapacitar con la tranquilidad de espíritu y permitir que la conciencia nos conceda el buen tono de sapiencia para poder o al menos intentar valorar un 2017. Un año que ha dejado mucho bueno pero también algunas cosas nada buenas, sobre todo y cada día mas en nuestro país una alarmante y peligrosa pérdida de identidad. Parecemos una copia de nada, por la gran falta de personalidad que manifestamos de múltiples maneras, al menos, en lo que puedo vivir de cerca y palpar con mis sentidos. No quiero dejarlo entrar en el corazón por el daño que me causar... Más que nada, porque nos contagia, enferma nuestra identidad y perjudica a nuestra forma tradicional de ser ibérico y mediterráneos. Es el momento donde la mediocridad todos los niveles nos invade con enfermedad maligna y sin remedio.

Sara Spínola malagueña y doctora en tauromaquia
El 2017 me dio la oportunidad de trabajar con esta gran mujer: un ser muy especial
Para nuestra propuesta de seguir trabajando con amor a mi tierra, a nuestra Málaga, 2017 me ha permitido seguir en la línea de mejora de Documentales y Cortos realizados a lo largo del año. Málaga es la “Musa” que me inspira  como enamorado a dedicarle gran parte de mi trabajo; sobre todo a su buena gente, idiosincracia, leyendas, tradiciones y realidades.
Gracias Carlos por las magníficas lentejas 
 Es fácil olvidar, pero un amor como este no se olvida es…, si me apuran aumenta a diario y es para toda la vida. Pero resulta lamentable y doloroso que la generosidad del malagueño permita determinadas lisonjas, nada buenas para seguir creciendo sin perder un ápice de identidad como individuo que forma parte de un grupo y de su grandeza. Grado que se ha ganado en las últimas décadas trabajando nuestro entorno ciudadano, provincial, cultural y medioambiental.
Gracias por tu tiempo Ana serás una genial bailarina malagueña
Ana Ramos marchó a Londres de donde termina en 2018 como una estrella de ballet
Modismos, modernismos mal entendidos y planificaciones que atentan nuestra identidad, que por otra parte debe ser protegida de aberraciones importadas que deterioran mucho la personalidad española, andaluza y por supuesto malagueña.

Lo nuestro es grande como cultura malagueña y me gusta enseñarlo.
La mediocridad y el bajo nivel de gente sin escrúpulos o falta de conocimientos abre la puerta  para sumarse a expresiones anglosajonas que mutilan nuestro verbo andaluz, tan admirado fuera de nuestro entorno geográfico. Mucha, … mucha culpa de este deterioro la tienen parte de unos medios de comunicación que si bien se declaran defensores de LO NUESTRO, a la hora de la verdad sus responsables no lo practican. La dejadez de la dirección sobre todo en TV local y medios locales es lamentable. Por poner un ejemplo, en cualquiera de las TV a nivel local donde se pase una promoción de nuestra ciudad, pueblo o entorno turístico o documentales de nuestras maravillas naturales,.. ZAS música en inglés… ¡Señor! que pecado mortal más infame, con la cantidad de buena música que tenemos en nuestro país, en nuestra comunidad o en nuestra tierra gracias al trabajo y tesón de compositores, intérpretes, cantantes, músicos en definitiva: nuestra gente. Me “cagon…”, en vez de pagar los derechos a gente de fuera por su utilización, es justo e incluso, si me apuran, una obligación buscar autores españoles o andaluces para acompañar esos trabajos en los que se muestra esta bendita tierra. 
Gracias a muchos amigos pude grabar escenas y documentales inolvidables
Se insiste tanto en este apartado en nuestras televisiones locales sobre nuestras tradiciones, leyendas y lo bueno que somos, que los propios malagueños pecan de "pasotas" ante este destrozo e invasión agenda a lo nuestro que ya no protestan por esa utilización indiscriminada de anglicismo y otras porquerías que enturbian nuestro quehacer diario. Málaga, el malagueñismo y nuestro concepto de vida, tienen otros parámetros y son cosas muy serias para tratarlas tan a la ligera. Uno nunca debe perder su identidad, recuerdo en una expedición que realicé a los campos de refugiados del Sahara en 1987, donde soy hijo adoptivo, les expuse en mi alocución de llegada que “ La Cultura, las Costumbres, las Tradiciones y las Leyendas forjan la historia de nuestros pueblos”. Cuando se pierden algunas de esas premisas, los pueblos se diluyen como el azúcar en el te hasta morir en el olvido.

Las premisas de un sigologismo pueden ser verdaderas o falsas. Esta es muy cierta
Aparte de anglicismos, mala utilización de la gramática, aunque sea la andaluza, es importantísimo si quieren llamarse periodistas su tono de voz o modulación de la misma para dirigirse a una audiencia. La locución en las TV y radios locales, si se escuchan con el corazón, se les puede perdonar, pero perjudican muy mucho a los televidentes u oyentes, porque parecen cortados todos por el mismo patrón, se arrastran las últimas sílabas, chillan y queriendo ser finos, que no filipinos, dejan mal el castellano y por supuesto el andaluz.
Solo un ejemplo para los más veteranos. Antes cuando la Selección Española de Futbol, o cualquier equipo español, Real Madrid o Barcelona , por ejemplo marcaban un gol se escuchaba a los grandes maestros en la TV o en la radio: Goooooooolllllllllllllll de fulanito o de la selección, etc gritaba con todas sus fuerzas de emoción el locutor de turno. Una sola vez. Hoy, copiado de aquel famoso locutor  argentino todos han tomado la letanía impersonal de una mala copia: Gol, Gol, Gol, Gol, Gol … Por Dios que falta de ética, que insulto al castellano o al andaluz. Estamos en España no en Argentina, lo malo siempre se pega, aunque para el país hispanoamericano sea todo mito que lo es y se reconoce su personalidad no a quienes le copian. Así no se enriquece un idioma, más bien se prostituye porque perdemos la esencia de una comunicación que comparten más de trescientos millones, por recordar un programa de TVE.


Me gusta pintar y crear en la humildad del aprendiz
Un repaso a los presentadores y locutores en el ámbito local (aunque no todos también es cierto)  y nos daremos cuenta a qué nos estamos enfrentando: una mediocridad que comienza en la dirección del medio al no pautar las normas fundamentales de a comunicación de estos equipo de trabajo y permitir que esa falta de conocimientos o responsabilidad no se corte de raíz. La audiencia merece un respeto mayúsculo; sobre si lo escuchan los más jóvenes, porque ahí justo, empieza a torcerse el árbol.
Para despedir el año es tradición la comida con Juanma Sánchez de los Ríos.
No tenemos remedio, nos falta desde pequeños una asignatura fundamental: enseñar educación y propagar la cultura de nuestro pueblo. Tras la noche de reyes escuché a un portavoz de un ayuntamiento que había estudiado decidido por ser en marcha un nuevo ciclo de actividades para los niños/as de los colegios en los que se incluirán clases de Cocina. Ahora vamos a ser todos cocineros solo miramos los programas que existen de cocina. Sin embargo, nadie se preocupa de plantear las bases para una buena convivencia ciudadana, lógicamente basada en la educación; donde parte fundamental debe centrarse en enseñar a nuestros pequeños desde su entrada en el colegio, "quienes somos y a donde queremos llegar como españoles, andaluces y malagueños". Nos damos cuenta que esa  carga de responsabilidad lleva implícita una dejadez sublime. Conocer nuestra ciudad, nuestros pueblos o sus pedanías supone conocer nuestra historia, cultura y nuestras tradiciones porque, sin duda, nos acercaría mucho más a la realidad en la que vivimos. Sin olvidar que compartimos espacios con culturas y pensamientos diferentes. Pero sin duda, esas raíces nos darán el fruto del saber quien somos y a donde vamos. La pena es darnos cuenta de en qué manos está el país, la comunidad o la responsabilidad local. La mediocridad de estos políticos en nuestra democracia nos lleva a la ruina como individuos y no digamos como sociedad. Existe un gran "lobbies" (disculpen el modismo pero es para que entiendan), donde se apuntó la política de este país que es intocable, privilegiada, sin ningún tipo de vergüenza y donde vemos como se vive en ese estatus de riqueza. En el otro, la parte más pobre y sangrante, artos de impuestos y robos a mansalva, además de un futuro incierto como país y como sociedad, esta el pueblo llano y sencillo. ¡Que pena!.  Alemania tras la desgraciada experiencia de la Segunda Guerra Mundial y sus consecuencia, ha sido un ejemplo de como situarse a la cabeza de Europa y entre las naciones mejores del mundo. En la actualidad son algo más de ochenta y un millones de personas que para llegar a estar en esa posición trabajan unos 150.000 políticos; es decir, un político por cada 554 ciudadanos. Que ya me parecen muchos. En nuestro país, España, que somos algo más de cuarenta y siete millones, comen y viven a nuestra costa 445.568 políticos; que además, no tienen ninguna responsabilidad de haber llevado al país a la actual situación que tenemos. Tenemos un político por cada 106 habitantes. Que robo diario a un pueblo donde el paro es una lacra y la falta de identidad su tumba. Qué profesión más buena ser un político en España con sueldos que superar diez veces el sueldo base con todos los gastos pagados y sin ninguna responsabilidad.


Trabajos realizados a lo largo del pasado año
Gracias a todos por el tiempo que les quité, pero nuestro modo de vida, cultura, tradiciones y pueblo merecen mucho la pena; sobre todo por las generaciones venideras y de esta humilde forma puedan conocer un poco de la tierra que les vio nacer. Pero que se den cuenta de quienes nos hunden en el lodo de la pobreza un poco día a día. A Málaga mi ciudad a la que tanto amo.

lunes, 20 de noviembre de 2017

Gracias Eloy y lo siento...

Lo siento Eloy, lo siento Maestro, aunque quizás desde ahí sepas apreciar más la buena voluntad de esta propuesta de homenaje que como se escenificó. Recuerdo que el Señor dijo: “Hágase la Luz” y la luz se hizo para que los mortales pudiéramos ver. En realidad, no existe peor ciego que el que no quiere ver; y algo parecido con mucha más temeridad ha sucedido en tu Gala en el marco del Teatro Cervantes de Málaga, que me propusieron grabar y acepté por ser para ti..

Magistral Olga Pericet. Faltaron luces de calles. ©Antonio Diestro
Con toda mi buena voluntad pregunté, como siempre, por el tiempo que tenemos de grabación, cómo están distribuidas las escaletas por actuaciones, el guión, artistas invitados y por supuesto los ensayos. En cuanto vi como se preparaban las luces; puse mala cara y pregunté: “estas son las luces con las que tengo que grabar”, alguien aludido me dijo “No, No... que va, el escenario tendrá toda la luz para grabar. Eso está previsto”. A partir de ese momento me despreocupé.

Esta secuencia de video esta iluminada por ordenador. ©Antonio Diestro
Que error cometí, al creer lo que no veo. En primer lugar el CPD Pepa Flores había solicitado por escrito la disponibilidad del Teatro con todas las luces, incluidas las calles, y un equipo de personas (técnicos disponibles para efectuar en los ensayos la iluminación). Aunque es meterme donde no me llaman, es lamentable actitud del primer teatro malagueño con el Conservatorio “Pepa Flores” organizador del Homenaje a Eloy Pericet y pagador de los costes que supone la puesta en marcha del mismo. La grabación de las luces por la mañana NADA o poco tiene que ver con lo ocurrido por la tarde.  El equipo de trabajo de por la mañana en plenos ensayos, terminó su jornada de trabajo (14:00) y se marchó dejando todo a medias ya que no dio tiempo a terminar. Para decir la verdad, con todos los responsables de los CPD dando voces en el control, aquello era un gallinero sin gallo. El equipo que entra por la tarde solo dispone de un par de horas para enterarse de como va el tema de la luz. Son diez actuaciones de los distintos Conservatorios y cinco actuaciones de artistas invitados. Apenas ensayaron en el Teatro.
Raquel Alarcón da vida a una bolera deliciosa con su arte. ©Antonio Diestro
Mar López estilo, técnica, gracia y sentimiento. ©Antonio Diestro
Si a todo esto, le damos una gorra de plato a un guardacoches puede creerse general y perder la batalla en la segunda orden, pero incluso si suena la flauta y lo ejecuta bien, es suerte porque no sabe. Más buena voluntad que conocimiento, era la premisa de todos los que pedían ser atendidos arriba en la cabina de mandos. Casi una década grabando en escenarios de todo tipo me permiten visualizar con anterioridad lo que pasó luego en el directo. Fracaso. Cuando una profesora/or se responsabiliza de la luz: la cagamos. Pueden ser muy buenas como profesoras… incluso coreografiando una historia…pero iluminando… por favor si no tienen ni la más remota idea. Solo ver el resultado de la Gala me da la razón.
Soberana en su interpretación. Nieves Rosales. ©Antonio Diestro
Lo advertí y en el ensayo de Nieves Rosales ante el alarmante gallinero que había en control, todos cacareando, y nadie ponía remedio a tan importante situación, decidí acercarme a ella y decirle en voz baja, al oído unas palabras. Es el Teatro Cervantes de mi ciudad, leyenda, categoría e historia, un homenaje a todo un mito del baile español como Eloy Pericet… todos chillaban, mandaban sin saber nadie lo que se estaba fraguando ni solucionar el problema. En fin, le dije a Nieves, que si esta es la luz que vas a tener luego en tu actuación, pocos te van ver porque no tienes temperatura para grabar en video y a simple vista cuesta verte. La buena mujer me dijo “pediré que suban la potencia de la luz”. No puñetero caso. Nada de nada. Todos se aficionan al rojo y morado que existe en muchos puntos de la carretera donde los camioneros paran a tomar un descanso. Colorines muy merdellones.

Magníficos la pareja de Ana Almagro y Enrique Arias. ©Antonio Diestro
No quiero ser cruel pero zapatero a tu zapato, las luces son esenciales cuando se debe iluminar un escenario en una obra y lo manifiesto una vez más: la falta de un profesional de la iluminación no ha permitido el lucimiento que este homenaje merece. Jamás,  mi osadía podría llegar a corregir un paso de una bolera, de flamenco o  de ballet, nunca... solo en caso de que me pidan una sugerencias o tenga que grabar una escena que consultaría al equipo (Director Artístico y Equipo y Especialista de Iluminación, etc...). El profesor debe seguir siempre en lo que sabe, y son muy buenos: enseñar y no pretender dar luz en un escenario con espectáculo incluido para eso están los especialistas. El Cervantes, perdón, no es la Gades pongo de ejemplo de andar por casa, ni ninguno de los salones de actos de los diversos Conservatorios que se han dado cita aquí. Esto si que me parece una osadía atreverse con las luces sin tener ni idea o al menos las que han puesto en la Gala. Estamos en el teatro de referencia en Málaga donde cantantes, bailarines, orquestas, ballet de todo tipo, teatro y galas se muestran con orgullo en sus instalaciones. La iluminación y colaboración fue caótica, improvisada y falta de la más mínima profesionalidad que se supone debe estar presente en un Teatro como el Cervantes cuando se abre el telón. Sencillamente lamentable

El Teatro Cervantes repleto para dar las gracias a Eloy. ©Antonio Diestro
Gracias por tu legado y magisterio andaluz Maestro. ©Antonio Diestro
Gracias Eloy y perdona la introducción tu maestría, como subrayo en el video, es puro deleite universal y a tu legado le debemos mucho porque continuará con esa semilla de amor a la danza que nos mostraste y germina en nosotros a diario… Solo recordar que todo empezó hace muchos años…En un país que es puro arte, España, recordemos algunos nombres de antaño como Realito, Manuel y Antonio Otero (sobrinos del afamado José Otero), Enrique el Cojo, Adelita Domingo y, por supuesto los Pericet. Cuatro varones y dos mujeres componen los fundadores de la primera saga Pericet Carmona.


EL VIDEO HOMENAJE A ELOY PERICET  ESTÁ EN ESTA DIRECCIÓN

https://www.youtube.com/watch?v=F7n9p_VoewA&feature=youtu.be

Eloy Pericet en su gran época de bailarín. ©Antonio Diestro
Todo nace con el patriarca de la saga Angel Pericet Carmona, que con su abuela se desplaza a Sevilla a la Escuela de Amparo Álvarez “La Campanera” con la que además de folklore se decanta por las Boleras. Posteriormente completa sus estudios con el maestro Segura; para que al cumplir 17 años ya monta su propia academia de baile. En 1942 Angel y su hijo se reúnen en Madrid para trabajar sobre un manual con estructura de cursos para la formación de bailarines, ya que con anterioridad todos los conceptos sobre este tipo de danza habían sido transmitidos de forma oral.Se publica bajo el nombre de “Técnicas, pasos y aprendizaje de la Escuela Bolera Andaluza”.

Eloy con su hermana Amparo. Elegancia, porte y señorío. ©Antonio Diestro
En 1956, se traslada a Buenos Aires donde su hija Luisa monta una academia y ve actuar a sus hijos Eloy y Carmelita. De esta forma artística y casual se inicia la relación que los Pericet tienen con argentina. Angel, Amparo y Carmelita Pericet Blanco como bailarines; Eloy y Luisa Pericet Blanco como maestros enseñantes.

Estampa familiar con Mercedes y las niñas. ©Antonio Diestro
Eloy contrae matrimonio con Mercedes y toma el camino de la docencia donde se identifica con el legado de la familia siendo el transmisor de este tipo de danza y ejerciendo un magisterio inigualable. La familia de los Pericet es un símbolo de continuidad en la danza española y de la propia Escuela Bolera comparable a la que tiene los Viganó para el ballet italiano y francés o los Angiolini, los Bournonville y los Taglioni para la historia del ballet en general.

Su magisterio es referencia de la Escuela Bolera Andaluza. ©Antonio Diestro
Gracias Eloy por ese gran regalo firmado con el apellido Pericet. Siempre prendiste en nuestros corazones el amor por la danza mostrando tu magisterio y señorío a lo largo de toda tu vida. Nos dejaste el testigo y como escrito en el viento seguir con la meta que siempre en tu amor a la danza hiciste grande: enseñar con humildad que otorga el conocimiento para mostrar el gran potencial y el arte sublime de la Escuela Bolera Andaluza.

Amigos y compañeros en todas las partes del mundo. ©Antonio Diestro
Con mi más profunda admiración y respeto por tu arte… y, cómo no, por tu persona. Gracias Maestro. Te pido disculpas porque faltó la luz en un arte que para decir la verdad, no lo necesita. Tus boleras brillan con luz propia en cualquier escenario.